Сегодня национальный русский праздник традиционного новогоднего салата
05:02
02.01.2026
Сегодня национальный русский праздник традиционного новогоднего салата
Вы знали, что 2 января – День оливье?
Рецепт этого блюда разработал французский повар Люсьен Оливье. Но новогодним символом стола салат стал именно в России.
Для классического современного рецепта популярного салата используют: картошку, колбасу, свежий огурец, куриное яйцо, морковь, консервированный горошек и майонез. Вегетарианцы и любители ЗОЖ к картофелю и моркови добавляют соленый огурец, морскую капусту, маслины, лук и все это приправляют постным майонезом.
А как вы готовите оливье?
Новогодние каникулы только начались. Впереди много встреч и приемов. Поделитесь рецептом традиционного, но вкусного салата.
Оставить сообщение: